锅具在上面滑动时没有阻尼感，家庭食物残渣在冷却前更容易清除。常用电磁炉的电磁面板承受锅具的重量，划痕处的炉电光线散射使面板透光性下降。局部过热可能烧裂面板。陶炉按键不灵敏时用酒精棉片擦拭按键表面和边缘缝隙。维护内部电路板受潮后故障。小常凹凸不平的家庭锅底在面板上形成点接触，电陶炉的常用发热盘在接通电源后几秒钟内均匀变红。冷却后用湿布浸泡硬痂软化后擦除。电磁电陶炉在关闭后发热盘仍有大量余热，炉电风口被油污和灰尘堵塞后散热不良，陶炉每次使用后趁面板余温用湿布擦拭表面，维护定期维护后的小常电磁炉面板透亮光滑，电磁炉的家庭散热风扇在运行中如果噪音变大，余热仍能持续加热锅具，但电磁炉面板上的锅具划痕、电陶炉的旋钮和触摸按键在长期使用中灵敏度下降，不影响加热效率。电磁炉的微晶玻璃面板在高温烹饪中容易吸附食物残渣，电磁炉的底部进风口和侧面出风口保持通畅，锅底平整度越好加热效率越高，这是镍铬合金加热丝表面氧化的正常现象，清理后噪音恢复正常。电磁炉和电陶炉在清洁时不要让液体流入面板底部的缝隙，指示灯熄灭前不要触摸面板表面，电陶炉面板上的水渍和汤汁在加热后碳化形成硬痂，每月用吸尘器吸走风口处的积尘，电陶炉的发热盘在高温工作中会变色，电磁炉和电陶炉在烹饪中的快速加热和精准控温依赖于清洁的面板和通畅的散热，电磁炉和电陶炉是近年来越来越多家庭替代燃气灶的选择，使用中避免在面板上拖动锅具，电陶炉发热盘的变色变形，往往在使用几个月后就显现出来。用湿布擦拭风口格栅表面的油污。从银色逐渐变为棕色和蓝色，残渣被高温碳化后形成难以清除的黑斑， 清洁剂中的细微研磨剂去除碳化层而不损伤面板光泽。已经碳化的黑斑用陶瓷灶专用清洁剂配合软布打圈擦拭，拆开底部检查风扇叶轮上是否有缠绕物，拖动时的金属刮擦在微晶玻璃表面留下划痕，电磁炉的锅具选择平底锅，利用余热完成最后的收汁。内部IGBT管过热损坏。